Ahmet Yılmaz, 1993 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Endüstri Mühendisliği bölümünden mezun oldu, aynı okul ve aynı bölümde yüksek lisansını tamamladı.
İlk profesyonel iş deneyimine 1994 yılında Kavi Kablo şirketinde ISO 9002 Kalite Yönetim Sistemini kurma faaliyetlerini desteklemek üzere Proje Mühendisi olarak başladı. Sistem kurma ve belgelendirme süreçlerinden sonra Üretim Planlama Birim Yöneticisi olarak devam etti.
1996 yılında Siemens A.Ş.’de Kalite Uzmanı olarak başladığı kariyerine Kalite Yönetim Sistemleri ve İş Mükemmelliği Grup Müdürü ve sonrasında da Kalite Direktörü görevlerinde bulundu. 2018 yılında General Mobile üretim tesislerinin kurulması sürecinde Kalite Yönetimi Biriminin yapılandırılması faaliyetlerini gerçekleştirdi ve Kalite Müdürü olarak görev aldı.
2019 yılından itibaren serbest danışman ve çeşitli eğitim ve belgelendirme kuruluşlarda yurt içi ve yurt dışı süreçlerde baş denetçi, eğitmen ve danışman olarak çalışmaktadır.
Uzmanlık alanlarında, Stratejik Planlama, Kalite Yönetimi, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 27001, ISO 50001,VDA 6,3,…, Tedarikçi Kalite Yönetimi, EFQM Mükemmellik Modeli, Süreç Yönetimi, Yalın Üretim, Öneri Sistemleri, 6 Sigma, CAQ yer almaktadır.
Ahmet Yılmaz çok iyi derecede İngilizce, Hırvatça, Sırpça, Boşnakça ve iyi derecede Almanca bilmektedir.